Ο Οδηγός του Ειδικού Κοκτέιλ είναι πολύ περισσότερο από ένα απλό βιβλίο συνταγών: είναι μια αληθινή βίβλος της σύγχρονης mixology, σχεδιασμένη για τους ενθουσιώδεις, τους περίεργους όσο και τους επαγγελματίες των μπαράκια.
Κατά τη διάρκεια των σελίδων, θα ανακαλύψετε πάνω από 200 κλασικές και σύγχρονες συνταγές, βήματα-βήματα εικονογραφημένα για να μάθετε τις τεχνικές κινήσεις (shaker, strainer, stirrer…), και πρακτικές συμβουλές για να επιλέξετε τα συστατικά σας, τα αλκοολούχα ποτά σας, τα γυαλικά σας και τα εργαλεία σας.
Αυτός ο οδηγός καλύπτει επίσης τις μεγάλες αρχές ισορροπίας των γεύσεων, τις δοσολογίες, τη διακόσμηση, τα bitters, τα σιρόπια που κάνουν σπίτι, τα εκχυλίσματα, και ακόμη και μια εισαγωγή στα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ και στη μοριακή mixology.
Είναι το ιδανικό βιβλίο για:
να ασχολείστε με την τέχνη του κοκτέιλ,
να βελτιώσετε τις κλασικές σας παραστάσεις,
να εξερευνήσετε νέες δημιουργίες,
ή απλώς να λάμψετε πίσω από ένα μπαράκι, στο σπίτι ή σε ένα κατάστημα.
