Jigger mezclar copper plated ανοξείδωτο χάλυβα

Jigger / Κοκτέιλ Μέτρο

Βλέπετε 1–36 από 64 αποτελέσματα

Αν έχετε ήδη προσπαθήσει να αναπαράγετε ένα κοκτέιλ στο σπίτι, γνωρίζετε πόσο κρίσιμη είναι η δοσολογία. Λίγο πολύ αλκοόλ, ανεπαρκής σιρόπι, και ολόκληρη η ισορροπία χαμηλώνεται. Εδώ εμπλέκεται το jigger, ή μέτρο του μπαρ. Αυτό το μικρό διακριτικό αξεσουάρ είναι ωστόσο ο κύριος σύμμαχος του mixologist. Εκτός από την πρακτικότητα, φέρνει μια πραγματική αίσθηση επαγγελματισμού στη χειρονομία σας. Ακολουθούν οι λόγοι που θα λατρέψετε (τέλος πάντων) τη μέτρηση!

Τι είναι ένα jigger;

Το jigger είναι ένας κοκτέιλ δοσιμετρητής, συχνά από ανοξείδωτο χάλυβα, σχεδιασμένος να περιέχει τυπικές ποσότητες αλκοόλ (συνήθως 2 cl, 4 cl ή 5 cl). Ορισμένα ιαπωνικά μοντέλα, όπως τα jiggers “Koriko” ή “Yukiwa”, προσφέρουν χιλιοστομετρική ακρίβεια και κομψό σχεδιασμό. Μπορεί επίσης να ονομάζεται ποτήρι δοσιμέτρησης κοκτέιλ ή διπλό μέτρο.

Γιατί να χρησιμοποιήσετε ένα μέτρο μπαρ;

  • Ισορροπημένα κοκτέιλ: ούτε πολύ δυνατά ούτε πολύ αδύναμα.
  • Πιο γρήγορη εξυπηρέτηση: χωρίς να χρειάζεται να ψάχνετε για το κουτάλι δοσιμέτρησης κάθε φορά.
  • Λιγότεροι σπατάλη: κάθε εκατοστόλιτρο μετράει.
  • Επαγγελματικό στυλ: οι κινήσεις σας γίνονται ακριβείς και σίγουρες.

Οι διάφοροι τύποι jigger

  • Ιαπωνικό jigger: μακρύ, στενό και εξαιρετικά κομψό.
  • Διπλό jigger: δύο χωρητικότητες στο ίδιο εργαλείο (25/50 ml, 20/40 ml…).
  • Κλασικό jigger: συμπαγές, πρακτικό, συχνά από ματ χάλυβα.
  • Μοντέλα σχεδιασμού: από χαλκό, ματ μαύρο, ροζ χρυσό… για να προσθέσετε στυλ στο μπαρ.

Πώς να επιλέξετε το jigger σας;

Όλα εξαρτώνται από τις ανάγκες σας και τη χρήση:

  • Αρχάριος; Επιλέξτε ένα απλό και ανθεκτικό μοντέλο.
  • Διατηρείτε ένα μπαρ; Δώστε προτεραιότητα στην ακρίβεια, την εργονομία και τη συμβατότητα με το πλυντήριο πιάτων.
  • Σας αρέσει το στυλ; Ο χαλκός ή το ροζ χρυσό δίνουν ιδιαίτερη κομψότητα!

Προτεινόμενες μάρκες: Koriko, Yukiwa, Urban Bar… σοβαρές επιλογές.

Για να πάτε παραπέρα: σωστή δοσιμέτρηση κοκτέιλ

Ενδιαφέρεστε να κατανοήσετε τη σημασία του jigger στους κανόνες της τέχνης; Ανακαλύψτε το πλήρες άρθρο μας σχετικά με το θέμα: Γιατί να χρησιμοποιήσετε ένα jigger για τα κοκτέιλ σας;

Περιεχόμενο

Στη συλλογή μας, θα βρείτε: ιαπωνικά jiggers, δοσιμέτρηση 25/50 ml, εκδόσεις χαλκού, ματ μαύρες, λαμπερό χάλυβα… Όλα κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα 18/8, γνωστό για την ανθεκτικότητά του. Ορισμένα μοντέλα περιλαμβάνουν ακόμη και εσωτερικές διαβαθμίσεις για μεγαλύτερη ακρίβεια.

Διαστάσεις

Κάθε φύλλο προϊόντος λεπτομερεί τις ακριβείς διαστάσεις, αλλά για να έχετε μια ιδέα:

  • Ύψος: ~10 cm για ιαπωνικά μοντέλα
  • Διάμετρος: μικρή πλευρά 3,5 cm / μεγάλη πλευρά 4,5 cm
  • Χωρητικότητα: 25 ml και 50 ml ή παραλλαγές 20/40 ml ανάλογα με τα μοντέλα
Πώς επιλέγω το σωστό μέγεθος jigger για το σπιτικό μου μπαρ;

Το κλασικό διπλό jigger έχει 30 ml στη μία πλευρά και 50 ml στην άλλη, μέγεθος που καλύπτει τις περισσότερες συνταγές κοκτέιλ. Αν φτιάχνετε συχνά Negroni ή Martini, προτιμήστε μοντέλο με εσωτερικές χαραγές 10, 15, 20 και 25 ml. Ένα μέτρο κοκτέιλ με διαβαθμίσεις μειώνει τα πλυσίματα και επιταχύνει τη δουλειά.

Ποια η διαφορά ανάμεσα σε ιαπωνικό και αμερικανικό jigger;

Το ιαπωνικό είναι ψηλό και στενό, με λεπτό λαιμό: χύνει με ακρίβεια και φαίνεται καθαρά η στάθμη. Το αμερικανικό είναι κοντό, φαρδύ και σταθερό στον πάγκο, πιο ανθεκτικό σε πτώσεις. Για ακριβή δοσομέτρηση σπιτικών κοκτέιλ, το ιαπωνικό στιλ δίνει σταθερότερα αποτελέσματα· το αμερικανικό βολεύει σε γρήγορο σερβίρισμα.

Από ποιο υλικό να διαλέξω και πώς το συντηρώ;

Ο ανοξείδωτος χάλυβας 304 (18/8) δεν σκουριάζει και αντέχει τα οξέα από λεμόνι και lime. Πλύνετε το jigger στο χέρι με χλιαρό νερό αμέσως μετά τη χρήση και στεγνώστε με πανί μικροϊνών για να μην μείνουν στίγματα αλάτων. Τα επιχρωμιωμένα ή χάλκινα μοντέλα θέλουν αποφυγή πλυντηρίου, γιατί η επίστρωση θαμπώνει.

Σε ποιον απευθύνεται και τι άλλο χρειάζομαι μαζί;

Ταιριάζει σε αρχάριους που μαθαίνουν συνταγές και θέλουν σταθερή γεύση σε κάθε ποτό, αλλά και σε επαγγελματίες bartenders. Συνδυάστε το με shaker Boston 700 ml, στραγγιστήρι Hawthorne και μακρύ κουτάλι ανάδευσης. Ένα σετ εργαλείων μπάρμαν για αρχάριους με jigger καλύπτει σχεδόν όλα τα κλασικά κοκτέιλ χωρίς επιπλέον αγορές.

Σχετικές κατηγορίες

Ποτήρια ΚοκτέιλΣιρόπια MONINShakers BostonΗ διακόσμησηΚοπήΚουτάλι ανάμιξης
Κατηγορίες
Ποτήρια Κοκτέιλ 128 Σιρόπια MONIN 87 Jigger / Κοκτέιλ Μέτρο 64 Shakers Boston 56 Η διακόσμηση 47 Κοπή 45 Κουτάλι ανάμιξης 44 Tiki 41 Μπίτερς 40 Φύλλο μπάρας 39 Σετ κοκτέιλ 38 Αξεσουάρ 38 Πιστόλι καπνού 37 Σερβίρισμα 34 Ο πάγος 32 TechMix & Γαστρο... 29 Εδώδιμες Εκδόσεις Αρ... 29 Οργάνωση / bar caddy 28 Συστατικά 26 Ποτήρια νερού 27 Όλα τα προϊόντα →
🏠 Αρχική 🛍️ Προϊόντα 📋 Κατηγορίες 🛒 Καλάθι