Παναγιώτα Δημητρίου — Δοκιμάζω και επιλέγω προσωπικά κάθε είδος bar πριν φτάσει στη συλλογή μας.
Σχετικά με εμένα
Ασχολούμαι με τον χώρο του barware πάνω από δέκα χρόνια, με εξειδίκευση σε ποτήρια, εργαλεία ανάμειξης και αξεσουάρ σερβιρίσματος. Έχω περάσει από την επιλογή πρώτων υλών μέχρι τη σχέση με προμηθευτές και τον έλεγχο ποιότητας παρτίδων. Γνωρίζω από πρώτο χέρι πού συχνά αστοχούν τα προϊόντα αυτής της κατηγορίας και τι πραγματικά κάνει τη διαφορά στη καθημερινή χρήση, τόσο σε επαγγελματικό όσο και σε οικιακό περιβάλλον.
Πώς επιλέγω τα προϊόντα
Κάθε προϊόν που προτείνω το έχω περάσει από δικό μου έλεγχο πριν καταλήξει στον κατάλογο. Εξετάζω το υλικό κατασκευής, τη σταθερότητα στη χρήση, την αντοχή σε πλύσεις και το πραγματικό βάρος στο χέρι. Συγκρίνω παρτίδες, ζητώ δείγματα και απορρίπτω ό,τι δεν πληροί τα κριτήρια μου. Δεν εμπιστεύομαι μόνο τις προδιαφημιστικές προδιαγραφές, στηρίζομαι στη δική μου εμπειρία και δοκιμή.
Η δέσμευση μου
Ειδικεύομαι σε ποτήρια, shakers, εργαλεία ανάμειξης και αξεσουάρ bar για επαγγελματίες και λάτρεις της κατηγορίας. Δεσμεύομαι να προτείνω μόνο προϊόντα που θα χρησιμοποιούσα η ίδια, με σταθερή ποιότητα κατασκευής και πραγματική αξία στην τιμή τους. Ελέγχω προσεκτικά κάθε νέα προσθήκη στη συλλογή πριν τη διαθέσω.
Επικοινωνία
Έχετε ερώτηση για κάποιο προϊόν bar; Γράψτε μου, θα χαρώ να σας καθοδηγήσω. contact@ergaleiampar.gr
