Το δοχείο πολυανθράκων GN 1/2 – 200 mm είναι ένα απαραίτητο αξεσουάρ για μαγείρεμα υπό κενό, λουτρά ζέστης και μαγειρικές προετοιμασίες που απαιτούν θερμική σταθερότητα. Εξοπλισμένο με στεγανό καπάκι με κλιπ, σας επιτρέπει να μειώσετε την εξάτμιση του νερού, αποφεύγοντας έτσι απώλειες υγρού και την ανάγκη για επαναληπτική πλήρωση κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Η θερμική του ανθεκτικότητα έως 130°C τον καθιστά ιδανικό σκεύος για χρήση με κυκλοφορητές χαμηλής θερμοκρασίας όπως το Noonie, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο και ελεγχόμενο μαγείρεμα. Χάρη στη διαφάνειά του, επιτρέπει βέλτιστη ορατότητα του περιεχομένου χωρίς να χρειάζεται να σηκώσετε το καπάκι.
Με χρήσιμη χωρητικότητα 15 λίτρων, είναι τέλειο για επαγγελματίες αρχιμάγειρες και μεικτολόγους, προσφέροντας επαρκές χώρο για μακρύ και ακριβές μαγείρεμα υπό κενό.
Περιεχόμενο
• 1 δοχείο πολυανθράκων GN 1/2 – 200 mm
• 1 στεγανό καπάκι με κλιπ
Διαστάσεις
• Υλικό : Πολυάνθρακας υψηλής ανθεκτικότητας
• Συνολική χωρητικότητα : 15 λίτρα
• Διαστάσεις : Μορφή GN 1/2 – 200 mm
• Θερμική ανθεκτικότητα : Έως 130°C
• Καπάκι : Στεγανό και αντι-εξατμιστικό
