Ο Vac’n Seal V11 ξεχωρίζει για την ισορροπία μεταξύ τεχνικής ακρίβειας και ευκολίας χρήσης. Εξοπλισμένος με απλή αντλία ικανή να φτάσει πίεση –711 mbar, εγγυάται αποτελεσματική εξαγωγή αέρα για βέλτιστη συντήρηση των τροφίμων. Η ταχύτητα της αντλίας των 5,5 L/min (±15 %) επιτρέπει έναν γρήγορο κύκλο, χωρίς να υπερθερμαίνεται το μηχάνημα ή να αλλοιώνονται τα προϊόντα.
Η μπάρα συγκόλλησης 295 mm, σε συνδυασμό με το πλάτος σφράγισης των 2 mm, εξασφαλίζει καθαρό και ανθεκτικό κλείσιμο των σακουλών, ακόμη και με επαναλαμβανόμενη χρήση. Αυτή η διαμόρφωση είναι απόλυτα προσαρμοσμένη τόσο για ατομικές μερίδες όσο και για πιο ογκώδεις παρασκευές. Η κατασκευή από ατσάλι, ABS και πολυανθρακικό υλικό προσφέρει καλή αντοχή στην καθημερινή χρήση, διατηρώντας παράλληλα έναν μοντέρνο και λιτό σχεδιασμό.
Με πιστοποιήσεις GS, CE (EMC/LVD), RoHS, REACH και ETL, ο Vac’n Seal V11 πληροί τις ευρωπαϊκές και διεθνείς απαιτήσεις ασφαλείας και συμμόρφωσης. Αποτελεί ένα αξιόπιστο εργαλείο για επαγγελματίες της εστίασης, catering, γαστρονομικά μπαρ ή λάτρεις της τεχνικής μαγειρικής που επιθυμούν να οργανώσουν την παραγωγή τους και να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων.
ΠεριεχόμενοΟ συσκευαστής κενού Vac’n Seal V11 είναι εξοπλισμένος με αυτόματο σύστημα κενού, χειροκίνητη λειτουργία pulse, και ενσωματωμένο αισθητήρα πίεσης για την προσαρμογή της ισχύος ανάλογα με τον τύπο του τροφίμου. Λειτουργεί με απλή αντλία και μπάρα συγκόλλησης 295 mm. Η ηλεκτρική τροφοδοσία είναι συμβατή με AC 220–240 V ±10 % (50 Hz) για κατανάλωση 110 W ±10 %. Το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί με τις σακούλες και τα ρολά κενού της Vesta Precision.
ΔιαστάσειςΟ Vac’n Seal V11 διαθέτει συμπαγείς διαστάσεις 380 × 198 × 88,5 mm, γεγονός που του επιτρέπει να ενσωματώνεται εύκολα στον πάγκο εργασίας χωρίς να καταλαμβάνει χώρο. Το βάρος των 2,2 kg τον καθιστά εύκολο στη μετακίνηση, εξασφαλίζοντας παράλληλα καλή σταθερότητα κατά τη χρήση. Αυτό το συμπαγές μέγεθος είναι ιδανικό για βελτιστοποιημένες επαγγελματικές κουζίνες, εργαστήρια ή περιορισμένους χώρους προετοιμασίας.
