Κατασκευασμένο από διαφανές πολυπροπυλένιο που συμμορφώνεται με τα πρότυπα HACCP, αυτό το σκεύος gastronorme έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει τις υγειονομικές απαιτήσεις των επαγγελματικών περιβαλλόντων. Είναι απόλυτα κατάλληλο για αποθήκευση στο ψυγείο, προετοιμασία στην κουζίνα, παρουσίαση σε μπουφέ ή οργάνωση συστατικών στο μπαρ.
Το βάθος του των 150 mm είναι ιδανικό για υγρά παρασκευάσματα, ανάμεικτες σαλάτες, σπιτικές σάλτσες, φρούτα ή ακόμα και γαρνιτούρες σε μεγάλη ποσότητα. Η διαφάνειά του επιτρέπει να βλέπετε το περιεχόμενο με μια ματιά, και η θερμική αντοχή του από -40°C έως +70°C το καθιστά συμβατό τόσο με ψυγεία όσο και με μπεν μαρί. Ελαφρύ, στοιβαζόμενο και εύκολο στον καθαρισμό, πλένεται στο πλυντήριο πιάτων και διαθέτει περιοχή ετικέτας για ιχνηλασιμότητα σύμφωνα με τα πρότυπα HACCP.
Με τις διαστάσεις GN 1/2, αυτό το σκεύος ενσωματώνεται τέλεια στον τυπικό εξοπλισμό: τραπέζια inox GN, μπουφέδες, ράγες σερβιρίσματος, σταθμούς προετοιμασίας και μονάδες μπαρ.
ΔιαστάσειςΜέγεθος GN: 1/2
Βάθος: 150 mm
- Χωρητικότητα: 9.5L
Υλικό: Διαφανές πολυπροπυλένιο κατάλληλο για τρόφιμα
Πρότυπο: HACCP
Θερμοκρασίες χρήσης: από -40°C έως +70°C
Συντήρηση: Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων
Στοιβαζόμενο: Ναι
Περιοχή σήμανσης/ιχνηλασιμότητας: Ναι
Χρήσεις: αποθήκευση, προετοιμασία, σερβίρισμα, mise en place, μπαρ, μπουφέ
