Το μάνγκο, με τη γλυκιά και αρωματική σάρκα του, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα εξωτικά φρούτα στον κόσμο των ποτών. Χάρη στο Le Fruit de Monin Μάνγκο, μπορείτε πλέον να αιχμαλωτίσετε όλη την ένταση αυτού του τροπικού φρούτου σε έναν πουρέ έτοιμο προς χρήση. Είτε είστε μπάρμαν, εστιάτορας ή ενημερωμένος ερασιτέχνης, αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για να προσθέσετε μια ηλιόλουστη πινελιά στις δημιουργίες σας.
Το μάνγκο, με τη γλυκιά και αρωματική σάρκα του, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα εξωτικά φρούτα στον κόσμο των ποτών. Χάρη στο Le Fruit de Monin Μάνγκο, μπορείτε πλέον να αιχμαλωτίσετε όλη την ένταση αυτού του τροπικού φρούτου σε έναν πουρέ έτοιμο προς χρήση. Είτε είστε μπάρμαν, εστιάτορας ή ενημερωμένος ερασιτέχνης, αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για να προσθέσετε μια ηλιόλουστη πινελιά στις δημιουργίες σας.
Αυτός ο πουρές μάνγκο Monin ξεχωρίζει για την αυθεντική του γεύση, τη λεία υφή και την ευκολία χρήσης του. Επιτρέπει να αναβαθμίσετε άμεσα τα κοκτέιλ, τα smoothies, τα παγωμένα τσάγια, τα επιδόρπια ή τις φρουτένιες σάλτσες σας. Δεν χρειάζεται ξεφλούδισμα, χτύπημα στο μπλέντερ ή στράγγισμα: η δουλειά έχει ήδη γίνει, με ένα σταθερό και επαγγελματικό αποτέλεσμα.
Χρήση στη mixology και τη ζαχαροπλαστική
Με το Le Fruit de Monin Μάνγκο, φτιάξτε εύκολα ένα Mango Mule, ένα Mango Daiquiri ή ακόμα και ένα smoothie μάνγκο-μπανάνα. Η έντονη γεύση του επιτρέπει επίσης να ανανεώσετε κλασικές συνταγές όπως το μοχίτο ή τη μαργαρίτα σε μια εξωτική εκδοχή. Στη μαγειρική, ενσωματώνεται τέλεια σε cheesecake, μους ή φρουτένιο coulis.
ΠεριεχόμενοΤο Le Fruit de Monin Μάνγκο είναι ένας πουρές φρούτων έτοιμος προς χρήση, αποτελούμενος από τουλάχιστον 50% πουρέ μάνγκο, σε συνδυασμό με ψιλή ζάχαρη και φυσικά αρώματα. Το προϊόν διατίθεται σε εύκαμπτο μπουκάλι PET των 50cl με πρακτικό πώμα δοσομέτρησης, ιδανικά προσαρμοσμένο για επαγγελματική χρήση.
ΔιαστάσειςΠεριεκτικότητα 50 cl, δηλαδή περίπου 16 έως 17 δόσεις ανάλογα με τις συνταγές. Το μπουκάλι έχει ύψος περίπου 24 εκ. και διάμετρο 6,5 εκ., γεγονός που το καθιστά εύκολο στην αποθήκευση σε speed rack ή σε ράφι μπαρ.
