Μάθετε να χειρίζεστε τα εμβληματικά αποστάγματα όπως το ρούμι, η τεκίλα, το τζιν, η βότκα ή ακόμα και η σαμπάνια και το κονιάκ. Χωρίς να ξεχνάμε μια υπέροχη επιλογή από κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ, ώστε ο καθένας να βρίσκει αυτό που του αρέσει, για κάθε περίσταση.
Η Sandrine Houdré-Grégoire, διάσημη mixologist, και ο Guillaume Guerbois, ειδικός στα αποστάγματα, σας συνοδεύουν σε αυτή τη γευστική και δημιουργική περιπέτεια.
ΠεριεχόμεναΤι θα ανακαλύψετε:
Συνταγές επεξηγημένες βήμα προς βήμα, με σαφήνεια και ακρίβεια
Συμβουλές για τη σωστή επιλογή και τον συνδυασμό αλκοολούχων ποτών
Τους θεμελιώδεις κανόνες του κοκτέιλ, από την προετοιμασία έως τη διακόσμηση
Μια παρουσίαση του απαραίτητου εξοπλισμού μπαρ με συμβουλές χρήσης (σέικερ, τζίγκερ, κουτάλι, σουρωτήρι…)
Επαγγελματικά μυστικά για να πετυχαίνετε τα κοκτέιλ σας σαν πραγματικός μπάρμαν σε μπαρ κοκτέιλ
Εκδότης: Larousse
Γλώσσα: Γαλλικά
Αριθμός σελίδων: ~256
Διαστάσεις: Πρακτικό μέγεθος για μπαρ ή κουζίνα
Βιβλιοδεσία: Χαρτόδετο
