Ο πουρές λευκού ροδάκινου Boiron σε θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι μια φρουτώδης λύση σχεδιασμένη για τους επαγγελματίες του μπαρ, της εστίασης, της ζαχαροπλαστικής ή της mixology. Προερχόμενος από προσεκτικά επιλεγμένα λευκά ροδάκινα — premium ποικιλία, συλλεγμένα στην ωριμότητα — αποδίδει ένα λεπτό, λουλουδάτο, ελαφρώς γλυκό και διακριτικό αρωματικό προφίλ, πιστό στο φρέσκο ροδάκινο.
Εντελώς φυσικός, αυτός ο πουρές δεν περιέχει προσθήκη ζάχαρης, τεχνητά αρώματα, χρωστικές ή συντηρητικά, γεγονός που τον καθιστά μια υγιεινή βάση που σέβεται τη γεύση του φρούτου. Η λεία και ομοιογενής υφή του διευκολύνει τις αναμίξεις, το σέικερ ή την ενσωμάτωση σε κοκτέιλ, mocktails, smoothies, παγωτά ή επιδόρπια. Προσφέρει μεγάλη ευελιξία: ιδανικός σε φρουτώδη ποτά, coulis, topping ή ως συστατικό για σορμπέ ή σπιτικά παγωτά.
Συσκευασμένος σε χάρτινη συσκευασία 1 L για θερμοκρασία περιβάλλοντος, απλοποιεί την εφοδιαστική αλυσίδα: χωρίς κατάψυξη, χωρίς απόψυξη, χωρίς μπλοκ για τεμαχισμό — απλά ανοίξτε και χρησιμοποιήστε. Μετά το άνοιγμα, για να διατηρηθούν όλες οι ιδιότητες — αρώματα, υφή, μικροβιολογική ασφάλεια — συνιστάται η φύλαξη στο ψυγείο και η κατανάλωση εντός 10 ημερών το πολύ.
Είτε πρόκειται για ένα καλοκαιρινό κοκτέιλ, ένα φρουτώδες mocktail, ένα σορμπέ express, ένα επιμελημένο επιδόρπιο ή ένα δροσερό soft drink, αυτός ο πουρές λευκού ροδάκινου με την υπογραφή της Boiron προσφέρει μια αξιόπιστη, σταθερή και κομψή βάση. Αποτελεί ένα πλεονέκτημα επιλογής για μπάρμαν, mixologists, caterers, σεφ κουζίνας ή ζαχαροπλάστες που αναζητούν ποιότητα, απλότητα και συνέπεια.
Περιεχόμενο1 συσκευασία tetra-brik 1 L πουρέ λευκού ροδάκινου Boiron – έκδοση “ambient / χωρίς προσθήκη ζάχαρης”.
Συστατικό: λευκό ροδάκινο 99,8–100% (ανάλογα με την παρτίδα).
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χωρίς τεχνητά αρώματα, χωρίς χρωστικές, χωρίς συντηρητικά.
ΔιαστάσειςΟ πουρές λευκού ροδάκινου Les vergers Boiron παραδίδεται σε συσκευασία tetra-brik 1 L, έτοιμος προς χρήση αμέσως μετά το άνοιγμα. Περιέχει αποκλειστικά λευκό ροδάκινο, επεξεργασμένο με λεπτότητα για να επιτευχθεί μια λεία, ομοιογενής και σταθερή υφή, απόλυτα προσαρμοσμένη στις ανάγκες των μπάρμαν και των mixologists. Η ελαφριά και αεροστεγής συσκευασία επιτρέπει την απλή και αποτελεσματική αποθήκευση σε θερμοκρασία περιβάλλοντος πριν από το άνοιγμα, χωρίς τον περιορισμό της κατάψυξης ή της απόψυξης. Μόλις ανοιχτεί η συσκευασία, ο πουρές πρέπει να τοποθετηθεί στο ψυγείο και να χρησιμοποιηθεί εντός δέκα ημερών για να διατηρήσει όλη την αρωματική του ένταση, τη φρεσκάδα και τη μικροβιολογική του ποιότητα. Αυτό το πρακτικό, καθαρό και επαγγελματικό φορμάτ επιτρέπει την εύκολη ενσωμάτωση του πουρέ σε ένα cocktail station, την εξασφάλιση γρήγορης εξυπηρέτησης και την προσφορά μιας σταθερής φρουτώδους βάσης για συνταγές, είτε πρόκειται για κοκτέιλ, mocktails, smoothies ή γαστρονομικές παρασκευές.
