Σε ένα πραγματικό μπαρ, ο ζεστέρ είναι ένας σύμμαχος ακρίβειας. Η εργονομική λάμα του και η περίμετρος του με μικρολάμες από ανοξείδωτο χάλυβα κόβει το κάλυμμα των εσπεριδοειδών με λεπτότητα: βρίσκεται εκεί όλο το συγκεντρωμένο αιθέριο έλαιο στο ζεστ, απελευθερώνοντας μια αρωματική έκρηξη σε κάθε κίνηση.
Αυτή η κίνηση είναι μια οπτική υπογραφή σε ένα Old Fashioned ή ένα Gin Tonic, μια όσφρητική πινελιά σε ένα κομψό mocktail ή μια γευστική εντύπωση σε ένα φρέσκο espuma. Οι σεφ και οι επαγγελματίες bartenders το επιλέγουν για την αποτελεσματικότητα, τη σταθερότητα και τη λεπτότητα εργασίας του, υποστηριζόμενη από μια άνετη λαβή για καθημερινή χρήση χωρίς κόπωση.
Η λέξη “ζεστέρ” υποδηλώνει μια απαραίτητη ακρίβεια: ανάκτηση μόνο του χρωματιστού δέρματος πλούσιου σε αρώματα, χωρίς να σύρετε το λευκό κάλυμμα. Είναι αυτό το καθαρό και συγκεντρωμένο άρωμα που μετατρέπει ένα απλό κοκτέιλ σε μια υπογεγραμμένη γευστική εμπειρία. Με βάση τα καλύτερα πρότυπα — όπως το Microplane, αναγνωρισμένο για τις εξαιρετικά αιχμηρές λάμες του από σφυρήλατο ανοξείδωτο χάλυβα — αυτό το σκεύος είναι σχεδιασμένο να διαρκέσει, να είναι εύκολο να καθαρίσει και να παραδίδει πάντα ένα άψογο αποτέλεσμα, είτε σε μπαρ είτε σε κουζίνα.
ΔιαστάσειςΔιαστάσεις προϊόντος: 16,6 x 4,8 x 1,4 cm ;
Βάρος: 59 g
