Το χάλκινο σουρωτήρι Coley Urban Bar επαναπροσδιορίζει το κλασικό σουρωτήρι κοκτέιλ με ελατήριο, προσφέροντας μια πιο premium προσέγγιση, σχεδιασμένη για επαγγελματική χρήση. Επιτρέπει το καθαρό φιλτράρισμα των κοκτέιλ, προσδίδοντας παράλληλα μια εξαιρετικά κομψή οπτική αισθητική στον χώρο εργασίας. Το γυαλιστερό χάλκινο χρώμα του ταιριάζει απόλυτα με σέικερ, μεζούρες, κουτάλια μπαρ και αξεσουάρ mixology με vintage, speakeasy ή high-end στυλ.
Χάρη στο σφιχτό ελατήριο, αυτό το σουρωτήρι εξασφαλίζει λεπτό φιλτράρισμα κατά το σερβίρισμα. Συγκρατεί τα παγάκια, τα κομμάτια φρούτων, τα φύλλα μέντας, τα αρωματικά βότανα ή τα μικρά υπολείμματα που παραμένουν μετά το χτύπημα στο σέικερ. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για κοκτέιλ που σερβίρονται χωρίς πάγο, όπως Daiquiri, Cosmopolitan, Whisky Sour, Margarita, Clover Club ή Espresso Martini.
Η φαρδιά κεφαλή του επιτρέπει την αποτελεσματική κάλυψη του ανοίγματος ενός shaker tin ή ενός ποτηριού ανάδευσης. Το υγρό κατευθύνεται έτσι καλύτερα προς το ποτήρι σερβιρίσματος, με πιο καθαρή και ελεγχόμενη ροή. Πρόκειται για ένα πραγματικό πλεονέκτημα κατά τη διάρκεια της γρήγορης εξυπηρέτησης, όταν ο μπάρμαν πρέπει να εκτελεί διαδοχικές παρασκευές χωρίς να χάνει σε ακρίβεια.
Η επιλογή του ιαπωνικού ανοξείδωτου ατσαλιού 18/8 προσφέρει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση και στιβαρή δομή. Ο μονοκόμματος σχεδιασμός χωρίς ραφές ενισχύει την ανθεκτικότητα του εργαλείου και αποφεύγει τα ευαίσθητα σημεία που συχνά υπάρχουν σε πιο βασικά μοντέλα. Ωστόσο, αυτό το σουρωτήρι δεν είναι κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων: η Urban Bar συνιστά πλύσιμο στο χέρι για να διατηρηθεί το χάλκινο φινίρισμα.
ΔιαστάσειςΑυτό το σουρωτήρι κοκτέιλ έχει ύψος 15,5 cm και πλάτος 10,4 cm. Το βάρος του είναι 143 g, γεγονός που του προσδίδει καλή αίσθηση στο χέρι χωρίς να είναι πολύ βαρύ κατά το σερβίρισμα. Είναι κατασκευασμένο από μέταλλο, με δομή από ιαπωνικό ανοξείδωτο ατσάλι 18/8, γυαλιστερό χάλκινο φινίρισμα και μονοκόμματο σώμα χωρίς ραφές. Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι για να διατηρηθεί η λάμψη του χάλκινου φινιρίσματος με την πάροδο του χρόνου.
