Σε επαγγελματικό επίπεδο, είναι εύκολο στη χρήση: προτεινόμενη αραίωση 1 μέρος σιροπιού προς 8 μέρη (νερό, κοκτέιλ ή άλλη εφαρμογή). Διατηρείς τον έλεγχο του κόστους υλικών και τυποποιείς εύκολα τις συνταγές σου, ακόμα και όταν το σέρβις βρίσκεται σε “ολυμπιακό ρυθμό”.
Περιεχόμενο
Συστατικά: ζάχαρη, νερό, ρυθμιστής οξύτητας (κιτρικό οξύ), φυσικό άρωμα, χρωστικές (E129, E133). Περιέχει εκχύλισμα βιολέτας. Η κανονιστική αναφορά που σχετίζεται με τη χρωστική E129 αναγράφεται στην ετικέτα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100 ml): ενέργεια 1279 kJ / 306 kcal, λιπαρά 0 γρ. (εκ των οποίων κορεσμένα 0 γρ.), υδατάνθρακες 75,2 γρ. (εκ των οποίων σάκχαρα 75,0 γρ.), πρωτεΐνες 0 γρ., αλάτι 0,03 γρ.
Οδηγίες χρήσης: προτεινόμενη αραίωση 1:8 για ισορροπημένα ποτά, είτε πρόκειται για αναψυκτικά (λεμονάδες, παγωμένα τσάγια) είτε για κοκτέιλ.
Ιδέες για εφαρμογές (έμπνευση για το μπαρ): για ένα Gin Tonic Βιολέτας τύπου Monin, μπορείς να χρησιμοποιήσεις 20 ml σιρόπι βιολέτας, τόνικ, τζιν και μια δόση χυμού (προτείνουν επίσης χυμό μήλου), όλα πάνω σε πάγο.
Για μια εκδοχή “chic και ρετρό μαρτίνι”, η Monin προτείνει τον συνδυασμό βότκα + χυμό cranberry + σιρόπι βιολέτας.
Διαστάσεις
Αυτό το προϊόν πωλείται σε μπουκάλι των 70 cl (σιρόπι).
