Ο πουρές σμέουρο ambient Boiron είναι σχεδιασμένος για τους επαγγελματίες του μπαρ και του mixology που αναζητούν το αγνό φρούτο, την ευκολία στη χρήση και την οργανοληπτική σταθερότητα. Προερχόμενος από σμέουρα της ποικιλίας Willamette, που καλλιεργούνται σε ανοιχτά χωράφια στη Σερβία και συλλέγονται στο βέλτιστο στάδιο ωρίμανσης, ο πουρές αποδίδει μια γεύση φρέσκου, ώριμου και ελαφρώς όξινου φρούτου — ιδανικό για φρουτώδη κοκτέιλ, εκλεπτυσμένα mocktails ή δημιουργικά επιδόρπια.
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χωρίς αρώματα, χωρίς συντηρητικά, προσφέρει μια ουδέτερη βάση πάνω στην οποία ο μπάρμαν διατηρεί τον απόλυτο έλεγχο για να καθορίσει τη ζάχαρη, την οξύτητα και τη συνολική ισορροπία της συνταγής. Η ρευστή και ομοιογενής υφή εγγυάται εύκολο, γρήγορο και σταθερό μείγμα, είτε πρόκειται για shaken είτε για long drink.
Συσκευασμένος σε tetra-brik 1 L, επωφελείται από τη διατήρηση σε θερμοκρασία δωματίου πριν από το άνοιγμα, γεγονός που διευκολύνει τη διαχείριση των αποθεμάτων στο μπαρ ή στην κουζίνα. Μετά το άνοιγμα, για να διατηρηθεί η φρεσκάδα, το άρωμα και η μικροβιολογική ποιότητα, ο πουρές πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο και να καταναλώνεται εντός 10 έως 15 ημερών.
Ευέλικτος και αξιόπιστος, αυτός ο πουρές σμέουρο αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα για κάθε επιχείρηση που επιδιώκει να προσφέρει φρουτώδη, φυσικά και ποιοτικά ποτά — είτε πρόκειται για κλασικά κοκτέιλ, signature δημιουργίες, ποτά χωρίς αλκοόλ ή φρουτώδη επιδόρπια.
ΠεριεχόμενοΈνα χαρτοκιβώτιο που περιέχει 1 συσκευασία 1 L πουρέ σμέουρο Boiron – έκδοση «Ambient puree without added sugar».
Συστατικό: σμέουρο 100%
Χωρίς: προσθήκη ζάχαρης, τεχνητά αρώματα, χρωστικές, συντηρητικά.
ΔιαστάσειςΜορφή: 1 L — συμπαγές tetra-brik με πρακτικό πώμα για το σερβίρισμα.
Διατήρηση: σε θερμοκρασία δωματίου πριν από το άνοιγμα (κάτω από 25 °C).
Μετά το άνοιγμα: διατηρήστε στο ψυγείο, καταναλώστε εντός 10 ημερών για να εγγυηθείτε τη φρεσκάδα, το άρωμα και την ποιότητα.
