Αυτός ο ενσωματωμένος σταθμός cocktail Bariste είναι η ιδανική λύση για να μετατρέψετε έναν τυπικό χώρο εργασίας σε έναν πραγματικό χώρο επαγγελματικής μικσολογίας. Χωρίς να χρειάζεται να αναθεωρήσετε ολόκληρη την αρχιτεκτονική της εγκατάστασής σας, αυτή η ενότητα από ανοξείδωτο χάλυβα ενσωματώνεται άμεσα στον υπάρχοντα πάγκο σας για να βελτιστοποιήσει τη ροή εργασίας των μπάρμαν σας.
Η τεχνογνωσία του Bariste για εργονομία κατά προδιαγραφές
Η διαρρύθμιση ενός αποδοτικού χώρου εργασίας είναι η κύρια ειδικότητα του Bariste. Επιλέγοντας αυτόν τον ενσωματωμένο σταθμό cocktail, κεντρικοποιείτε τη διαχείριση του πάγου, την αποθήκευση των μπουκαλιών και το σημείο ξεναγός στο ίδιο μέρος. Αυτή η εργονομία που σχεδιάστηκε για τους επαγγελματίες της αλυσίδας εστίασης και ποτών μειώνει δραματικά τις περιττές κινήσεις κατά τις ώρες αιχμής, αυξάνοντας έτσι την κερδοφορία σας και την ταχύτητα εξυπηρέτησης του πελάτη.
Τεχνικές προϋποθέσεις και ομαλά βήματα εγκατάστασης
Η ενσωμάτωση αυτής της ενότητας με ενσωμάτωση (τύπου drop-in) απαιτεί ακριβή κοπή 1100 x 575 mm στο μπροστινό μέρος του χώρου εργασίας σας. Για να εξασфαλίσετε τέλεια υγιεινή και προστασία των επίπλων σας από διαρροές, απλώς εφαρμόστε σιλικόνη στα άκρα της κοπής, ενσωματώστε τον σταθμό Bariste και μετά σφραγίστε το περίγραμμα. Οι συνδέσεις στο δίκτυο νερού είναι τυποποιημένες για να διευκολύνουν την παρέμβαση του υδραυλικού σας. Προβλέψτε τροφοδοσία κρύου και ζεστού νερού (αρσενικά εξαρτήματα διαμέτρου 15/21) με σωλήνες των 500 mm, καθώς και δύο αγωγούς αποχέτευσης PVC των 40 mm, ενώ διατηρείται ένα κενό υγιεινής 100 mm.
Ασφάλεια και ενίσχυση της δομής του μπαρ σας
Το υλικό που αναπτύχθηκε από το Bariste σχεδιάστηκε για να αντέχει τους εντατικούς ρυθμούς των μεγάλων εγκαταστάσεων. Όταν τα μεμονωμένα δοχεία γεμίσουν με πάγο, φρέσκα συστατικά και ο σταθμός γεμίσει με τα μπουκάλια σας με ποτά, το συνολικό βάρος του εξοπλισμού μπορεί να φτάσει περίπου τα 100 κιλά. Είναι επομένως απολύτως απαραίτητο να προβλέψετε πλευρικά ενισχυτικά πάνελ κάτω από τον πάγκο του μπαρ σας για να στηρίξετε αυτό το βαρύ φορτίο με ασφάλεια και να εγγυηθείτε τη μακροζωία της εγκατάστασης σας.
ΔιαστάσειςΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Καθαρή διάσταση :L1 140 x P600 x H1 050 mm
Υλικό :Inox 304L, πάχος 15/10
Φινίρισμα :Ματ δονημένο
Καθαρό βάρος: 45 kg
Προέλευση: Γαλλία
Τεχνικό φύλλο – Ενσωματωμένο (1.63MB)
