Περιγραφή
Στο μπάρ, αυτό το bitters είναι ιδιαίτερα άνετο με κονιάκ και bourbon (Old Fashioned twist, Manhattan variations, punchs), και συνδυάζεται πολύ καλά με άλλα αρωματικά bitters, ιδίως Xocolatl Mole για ένα πιο γλυκό/κακάο αποτέλεσμα.
Προτεινόμενη δόση: ξεκινήστε με 2–4 dashes, μετά προσαρμόστε. Η επίδραση ανεβαίνει γρήγορα, και αυτό είναι ακριβώς αυτό που περιμένουμε από ένα bitters: ακρίβεια, όχι πυροτεχνήματα.
ΔιαστάσειςΣυνήθης περιεκτικότητα: 14,6 cl (146 ml / 4 oz).
Βαθμός: περίπου 44–45% vol ανάλογα με τις παρτίδες/εισαγωγείς.
