Αυτό το μοντέλο διαθέτει πάνελ ηλεκτρονικής διαχείρισης με αφή που σας επιτρέπει να επιλέξετε ένα από τα τρία προγράμματα πλυσίματος (60, 120 ή 240 δευτερόλεπτα) ανάλογα με το επίπεδο ακαθαρσίας. Διαθέτει επίσης ειδικό πρόγραμμα ψυχρής ξέπλυσης, ιδανικό για εύθραυστα γυαλικά. Χάρη στο σύστημα “Soft Start”, η αντλία ξεκινάει σταδιακά για να προστατεύσει τα λεπτά πιάτα. Αυτό το σύστημα, σε συνδυασμό με λειτουργία ECO, μειώνει αυτόματα την κατανάλωση ενέργειας μετά από 15 λεπτά αδράνειας, βελτιστοποιώντας την ενεργειακή απόδοση της συσκευής.
Το σύστημα ξέπλυσης και πλυσίματος διασφαλίζεται από περιστρεφόμενα βραχίονα ανοξείδωτου χάλυβα που βρίσκονται πάνω και κάτω, εξασφαλίζοντας ομοιόmorφη κάλυψη των πιάτων. Οι θερμοκρασίες λειτουργίας είναι βελτιστοποιημένες για υγιεινικό πλύσιμο: 60 °C για το δοχείο και 85 °C για την ξέπλυση, με ξεχωριστούς ηλεκτρονικούς θερμοστάτες για μεγαλύτερη ακρίβεια. Η λειτουργία “Thermo Protector” διασφαλίζει ότι η ξέπλυση λαμβάνει χώρα μόνο εάν το νερό είναι στη βέλτιστη θερμοκρασία, αποτρέποντας οποιοδήποτε θερμικό σοκ.
Από άποψη ασφάλειας, το πλυντήριο πιάτων διαθέτει θερμοστάτη ασφαλείας, σύστημα αυτοδιάγνωσης 8 σημείων, μικρο-διακόπτη στην πόρτα και ωφελείται από δείκτη προστασίας IP44. Μπορεί να εγκατασταθεί σε γωνία εάν χρειαστεί, πράγμα που προσφέρει μεγαλύτερη ευελιξία στη διάταξη των χώρων επαγγελματικής κουζίνας. Επιπλέον, δεν απαιτείται καμία ειδική σύνδεση στην ηλεκτρική ενέργεια ή την υδραυλική για την τυπική του εγκατάσταση.
Η συσκευή παρέχεται πλήρης και έτοιμη για λειτουργία: με καθολικό καλάθι ποτηριών 500×500 mm, θήκη για βαθιά και επίπεδα πιάτα, καλάθι για μαχαιροπίρουνα, δοσοκατάμετρο απορρυπαντικού, δοσοκατάμετρο προϊόντος ξέπλυσης, αντλία αποστράγγισης, καθώς και όλα τα απαραίτητα σωλήνια για τη σύνδεση (νερό και αποχέτευση). Το ηλεκτρικό καλώδιο παρέχεται (χωρίς φις) για άμεση σύνδεση στο δίκτυο.
ΠεριεχόμεναΑυτό το επαγγελματικό πλυντήριο πιάτων είναι κατασκευασμένο ολοκληρωτικά από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, διασφαλίζοντας εξαιρετική αντίσταση στη διάβρωση και μακρά διάρκεια ζωής. Διαθέτει χωρητικότητα δοχείου 68 λίτρων με ισχύ θέρμανσης 6,0 kW και λέβητα 13,5 λίτρων θερμαινόμενο στα 7,5 kW, επιτρέποντας συνεχή λειτουργία, ακόμη και κατά τη διάρκεια εντατικής εξυπηρέτησης. Ο κινητήρας πλυσίματος 1,5 kW διασφαλίζει ισχυρό και ομοιόμορφο καθάρισμα. Όλα τα εξαρτήματα είναι εύκολα προσβάσιμα για τακτική και γρήγορη συντήρηση.
ΔιαστάσειςΕγκατάσταση και συντήρηση
Εγκατάσταση : απαιτεί σύνδεση ηλεκτρικής ενέργειας 400V τριφασική και νερό ¾”.
Συντήρηση : εύκολη πρόσβαση στα εξαρτήματα για απλοποιημένη συντήρηση.
Διαστάσεις (Μ x Β x Ύ) : 750 x 880 x 1390 mm (1830 mm κάλυμμα ανοιχτό)
Καθαρό βάρος : 131,5 kg
Υλικό : Ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304
Χωρητικότητα δοχείου : 68 L / 6,0 kW
Χωρητικότητα λέβητα : 13,5 L / 7,5 kW
Αντλία πλυσίματος : 1,5 kW
Θερμοκρασία πλυσίματος : 60°C
Θερμοκρασία ξέπλυσης : 85°C
Μέγιστο ύψος πιάτων : 400 mm
Μέγιστο ύψος ποτηριών : 395 mm
Κύκλοι πλυσίματος : 60, 120, 240 δευτερόλεπτα
Κατανάλωση νερού ανά κύκλο : 2 έως 3 λίτρα (ανάλογα με την πίεση του δικτύου)
Δείκτης προστασίας : IP44
Σύνδεση νερού : ¾”
Ρυθμιζόμενα πόδια : 100 έως 150 mm
