Σχεδιασμένο αρχικά για να συνοδεύει tequila blanco και άσπρο rum, λειτουργεί εξίσου καλά με gin όποτε θέλετε μια στήλη πετρωσίμης γρέιπφρουτ/χούμελο πιο σοβαρή από ένα απλό ξύσμα.
Κατά την σέρβιρ, χρησιμοποιήστε το ως ένα «ενισχυτή» πικρότητας και φρεσκάδας: λίγα dashes αρκούν για να ενισχύσετε ένα Daiquiri, ένα Gimlet, ένα highball gin, ή μια βάση tequila/mezcal, ειδικά αν η συνταγή σας είναι ήδη γλυκιά (λικέρ, σιρόπι, cordial). Το όφελος είναι να διατηρήσετε το cocktail καθαρό ενώ προσθέτετε αρωματικό ανάγλυφο.
ΠεριεχόμενοΑυτό το bitters συνδυάζει ξύσματα γρέιπφρουτ και χούμελο από τον Βορειοδυτικό Ειρηνικό των ΗΠΑ, χρησιμοποιούμενα για να ενταθεί η φυσική πικρότητα και ο χαρακτήρας «grapefruity» του προϊόντος.
Χαρακτηριστικά που αναφέρονται συχνά: 14,6 cl και 53% vol.
ΔιαστάσειςΜπουκάλι με σταγονόμετρο 14,6 cl, τυπική μορφή bitters για ακριβή δοσιμετρία πίσω από το μπαρ.
